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喝咖啡礼仪

    来源:现代生活网      作者:未知
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有一些食物只适合某个季节吃, 有一些习惯只会在特定环境中养成,有一些事物只是远远在那里,遥不可及;而咖啡不是,它可以是战争的必需品,它可以是轻奢生活的象征,它更可以是提升规格的关键流程......


拿咖啡杯时

关于如何拿咖啡杯,每个国家每个人都有自己不同的习惯。当咖啡杯和碟子一起呈上时,要用右手的拇指和食指捏住杯耳,左手端起碟子,但手指不能从杯耳穿过去。这些只是建议,关于左手还是右手拿的姿势,还是要看个人习惯,“优雅”地拿起就可以了。



递咖啡时

当是别人给自己递咖啡时,只要微笑说谢谢即可,不要起身去接,这样容易让咖啡溅到手上和衣服。如果是自己亲手制作的咖啡,要给别人喝,一定要用双手去给,杯碟接触桌面不要发出声响,咖啡端到客人手上时咖啡杯的耳朵和勺子朝着客人右手。


喝咖啡时

品尝一杯咖啡首先先是“闻香”,感受咖啡散发出来的原香味,再“观色”,最好的咖啡呈现深棕色,再“品尝”感受咖啡的香甘醇酸苦。如果咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用,不要用嘴试图去把咖啡吹凉,这是很不文雅的动作。喝热咖啡的最佳温度是 80℃,最好在端上来的 10 分钟内喝完,因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中发生改变,口感变酸,影响咖啡的风味。如果需要的话,可以在喝之前加入糖。


关于咖啡品鉴

请别人喝咖啡,如果确定别人都不太懂咖啡,以免尴尬,最好在做咖啡之前,就直接告诉大家用的什么豆子,用的什么方法,要做什么样的咖啡。如都是圈内人士,需要品鉴咖啡除外,做好的咖啡给别人喝应注意单品咖啡八分满,花式咖啡满而不溢。


关于咖啡加糖

如果是白砂糖,可以直接用咖啡匙把砂糖舀进咖啡杯里。如果是方糖,可以用糖夹子或手把方糖放在咖啡碟的一侧,再用咖啡匙将方糖轻轻放入杯中。注意,如果公用糖罐内有一把小匙,那是公匙,只能用来舀糖,不能用于搅拌咖啡;当然有公匙的时候也不要用私人的咖啡匙去舀公用糖罐里的糖。


喝咖啡时的坐姿

如果是在商务氛围下,坐姿要端正,尽量不要大幅度斜靠在椅背上,不要翘腿;如果是和朋友轻松聊天,可以舒服靠在沙发上,但要注意不要翘二郎腿,因为如果咖啡桌比较低矮,这样会让脚靠近桌子给别人带来不适感。


喝咖啡的速度

如果是自己喝咖啡,那么速度都由你自己把控,一饮而尽也可以,抱着书喝一天也可以。但通常我们都会约上三五知己一起喝咖啡,那这个时候就要照顾到对方的感受。如果太快了,对方可能会以为你要急于结束这次的约会;如果太慢或不喝,对方可能会以为你不喜欢甚至或者觉得难喝,这点在别人亲手做咖啡请你喝时更需要注意。


喝咖啡吃甜点礼仪

喝咖啡的时候一般会附带一些小点心,但是不能一手端咖啡杯,一手拿点心,喝咖啡的时候应放下点心,吃点心的时候要放下咖啡杯。此外,不可以端着咖啡杯满屋子跑,也不要端着咖啡杯跟别人讲话,要做其他事情的时候应该把咖啡杯放下。 


看到这里你有没有审视一下自己之前喝咖啡时候的礼仪呢?

是否觉得自己每样都做的很好呢?

咖啡如今也逐渐成为了东方人生活的调剂品,甚至必需品。

希望我们在任何场合都要注意礼仪,使得喝咖啡是一种优美的存在。

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