常吃草莓防口腔癌 研究称彩色水果能抗癌
来源：生命时报 作者：未知 2013年02月21日
据《印度时报》近日报道，美国《食品化学》杂志刊登的一项新研究称，常吃草莓等浆果有助于预防口腔癌。
美国俄亥俄州立大学科学家表示，研究发现，浆果等彩色水果中富含的花青素等具有促进健康、预防癌症的作用。科学家首次利用从草莓、蓝莓、野樱桃、黑加仑和紫葡萄等浆果中获得的提取物，对14名参试者进行了唾液测试研究。结果发现，浆果中的花青素在改善口腔健康方面有明显的效果，原因在于这类物质能抑制口腔中有害细菌的繁殖。有关专家表示，这项新研究有助于进一步研究出可以预防或治疗牙周病和口腔癌的新型食品。
美国俄亥俄州立大学科学家表示，研究发现，浆果等彩色水果中富含的花青素等具有促进健康、预防癌症的作用。科学家首次利用从草莓、蓝莓、野樱桃、黑加仑和紫葡萄等浆果中获得的提取物，对14名参试者进行了唾液测试研究。结果发现，浆果中的花青素在改善口腔健康方面有明显的效果，原因在于这类物质能抑制口腔中有害细菌的繁殖。有关专家表示，这项新研究有助于进一步研究出可以预防或治疗牙周病和口腔癌的新型食品。
上一篇： 塑料瓶底部毒性代码你懂吗？
下一篇：世卫组织公布酒量计算公式
热点阅读
推荐阅读
精彩推荐
阅读排行
-
菠菜和坚果，防脂肪肝
过量饮食会导致肝脏中甘油三酯...... <详情>
-
常揉腹部有6大养生奇效
一、促进肠蠕动，消除便秘揉腹...... <详情>
-
朱莉切除乳腺引质疑：背后潜藏巨额利益
5月14日，好莱坞女星安吉丽...... <详情>
热门搜索
