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  • 中国十大国宴名菜

    中国十大国宴名菜

    国宴是一个国家最高规格的宴会,在国宴的餐桌上,陈列的不仅仅是一道道精致的美食,更是一个国家的国力、文化以及主人个性风采的展示。法国美食家布里耶·沙瓦朗曾有一句名言:“餐桌上,看得到政治的精髓。”正是一......<详情>
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    2020/12/27 10:47:46
  • 适度饮酒也不安全 中风风险仍增高

    适度饮酒也不安全 中风风险仍增高

    社会上有一些观点认为每日适度饮酒可预防中风,但中外团队日前在英国《柳叶刀》杂志发表报告说,他们开展的最新研究所得出的证据否定了这一观点,随着酒精摄入量的增加,高血压和中风的风险也会逐步提高。此前不少研......<详情>
    关键字:饮酒 中风
    2019/7/2 22:50:00
  • 34省市最出名的一道菜,外出一定要尝一尝!

    34省市最出名的一道菜,外出一定要尝一尝!

    北京代表菜:北京烤鸭北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色驰名中外.天津代表菜:锅塌里脊锅塌里脊,以猪里脊为主料制作而成,色黄鲜艳,清口鲜嫩,咸香适口。河北代表菜......<详情>
    关键字:名菜
    2018/11/12 20:14:49
  • 最实用的选酒和品酒技巧

    最实用的选酒和品酒技巧

    每次走进超市的葡萄酒货架,都会让人有眼花缭乱的感觉,想要买到一瓶性价比高的好酒真需要点运气。毕竟,除了酒标设计是否美观,别的葡萄酒知识我们并不了解。那么如何在这个节日纷呈的季节选择一款让每个亲朋好友都......<详情>
    关键字:选酒 品酒
    2018/8/29 9:01:21
  • 教给你最实用的选酒和品酒技巧

    教给你最实用的选酒和品酒技巧

    每次走进超市的葡萄酒货架,都会让人有眼花缭乱的感觉,想要买到一瓶性价比高的好酒真需要点运气。毕竟,除了酒标设计是否美观,别的葡萄酒知识我们并不了解。那么如何在这个节日纷呈的季节选择一款让每个亲朋好友都......<详情>
    关键字:品酒 实用 技巧
    2017/10/7 23:03:20
  • 教你如何挑选意大利红葡萄酒

    教你如何挑选意大利红葡萄酒

      意大利葡萄酒之所以难,是因为其本土葡萄品种繁多而罕见,再加上难懂的意大利语酒标,意大利葡萄酒就成为很多爱酒人士难以逾越的鸿沟。本文以图表的形式将意大利红葡萄酒按照风格分类,结合意大利八大主要红葡萄......<详情>
    关键字:
    2017/10/7 22:57:59
  • 调料如何影响餐酒搭配?

    调料如何影响餐酒搭配?

    调料在中华美食烹饪中起到了至关重要的,归结起来的味道主要有酸、甜、辛、咸、辣、麻,本文将为您讲解调料如何影响餐酒搭配。“白酒配白肉,红酒配红肉”这一原则是很多的葡萄酒爱好者进行餐酒搭配的首要原则...<详情>
    关键字:
    2013/6/4 10:22:03
  • 3分钟教你搞懂鱼子酱

    3分钟教你搞懂鱼子酱

    “caviar”是一个专有名词,与云雀舌、火鹤脑、烤天鹅、孔雀胸并列的珍馐佳肴。它的中文名字叫“鱼子酱”。那些年,我们一起仰望的鱼子酱看过电影《门徒》的朋友,都会记得一个场景:刘德华一家人到...<详情>
    关键字:
    2013/5/29 9:28:34
  • 认清“干红”与“干白”的区别

    认清“干红”与“干白”的区别

    如今,“干红”与“干白”已成为红葡萄酒与白葡萄酒的代名词,这种带名词的说法常流行于酒吧,深受青年朋友所追棒,在酒吧畅饮葡萄酒,不但要讲葡萄酒的品位,还要......<详情>
    关键字:
    2013/4/10 15:05:21
  • 适合夏季品尝的葡萄酒

    适合夏季品尝的葡萄酒

          在葡萄园,夏季来临的标志是葡萄藤的开花。头一丛绿叶在枝头崭露头角后,小小的团状花蕾将绽放成毛茸茸的葡萄花。如果气候保持干燥,等春天的最后一......<详情>
    关键字:
    2013/4/10 15:01:51
  • 餐厅选酒的方法与技巧

    餐厅选酒的方法与技巧

    当餐厅服务员递给你一份葡萄酒单时,你做何感想?如果你跟大多数人一样,那么这种感觉就是“手足无措”。你面前是一长列大多不认识的酒名,而你必须很快做出反应,选择一款要拿真金白银去换......<详情>
    关键字:
    2013/4/10 14:59:45
  • 巧克力和葡萄酒的巧配

    巧克力和葡萄酒的巧配

    在1528年,在HernandoCortez第一次把巧克力从阿芝特克帝国带到西班牙的时候,它就被视作送给爱人的终极礼物。它的稀有性和魅惑力使它毫无异议的成为了激情和忠诚的宣言。阿芝特克人相信巧克力可以......<详情>
    关键字:
    2013/4/10 14:52:42

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