山楂—血管的清道夫 心脑的守护神

　　山楂又名“山里红”、“胭脂果”。它既是水果又是药材，味道酸甜可口，别小看这一粒粒的小红果哦!它的营养和功效可并不像我们想的那么简单。作为水果中的“佼佼者”，山楂中富含山楂酸、黄酮类、三萜类、槲皮素、牡荆素、内酯等多种有益成分，且山楂中钙、维生素B、维生素C、胡萝卜素的含量也很高，在水果中均名列前茅。 除了可以健胃消食外，常吃山楂还能预防高血脂、高血压、高血糖。现代医学研究证实，山楂中所含的多种活性成份，有助于清除血管壁的垃圾，保持血管通畅，具有软化血管、扩张冠状动脉、改善心肌功能、降血脂、降血压、促进脂肪代谢及消食健胃等功效。从而保护心、脑、肝、肾等重要脏器。被誉为“血管的清道夫，心脑的守护神”。山楂中含有的牡荆素化合物，还具有抗癌作用等功能，因此山楂也被人们称为“长寿果”。