食疗方助缓解皮肤干燥 海参沙参炖瘦肉润燥

  中医“天人合一”的理论认为大自然的变化会影响到人，秋天气候干燥，雨水偏少，燥邪伤阴，损伤人体的津液，容易让体内水分丢失，使人体出现缺水的症状，所带来的生理变化中以皮肤、毛发的干燥症状尤为突出。以下食疗方有助缓解皮肤干燥症状——— 
 

　　海参沙参炖瘦肉

　　材料：鲜海参30g，沙参15g，瘦肉100g，姜片适量。

　　功效：海参味甘咸，性温，具有补肾、益精、养血、润燥、止血、消炎的功效。沙参味甘微寒，能养阴润肺，益胃生津。猪肉味甘性平,能滋阴润燥,补气养血。

　　制作：将水发海参洗干净切块，再把洗净的沙参、瘦肉、姜片放入炖盅内加清水300ml，隔水武火炖2小时即可。

　　适用人群：秋季皮肤干燥者；亦可用于神经衰弱之失眠、多梦、夜睡不宁等症。

　　注意事项：脾胃虚弱者不宜。

　　蜜桔银耳茶

　　材料：银耳20g、蜜桔50g(可用蜜桔罐头)、冰糖适量。

　　功效：银耳是食药两用滋补佳品，有滋阴润肺、养胃生津之效；蜜桔具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。合用具有养阴润肤、美容嫩肤之功用。