秋燥咳嗽食疗方
来源:现代生活网 作者:未知 2009年08月19日
金秋时节,由于早晚气温变化甚大,气候干燥,空气中缺乏水分,故往往容易引起燥咳,甚至可使老年人旧病复发或病情加重。燥咳之症常表现为干咳不止、无痰或少痰,难咯出,痰中带血红,并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。现介绍几则食疗便方,对燥咳、急慢性支气管炎、感冒引起的咳嗽,都有较好的疗效。
1.川贝炖雪梨 取雪梨1只洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,然后将两半梨拼拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,水适量,隔水炖煮30分钟即可,吃梨喝汤,每日1次,连服3至5日即可。
2.杏仁炖雪梨 取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只去皮切片,同放碗内,加冰糖20克,放水适量,然后置锅内加盖隔水炖煮约1小时即可服用,每天早晚各1次,连服3-5天。
3.白蜜萝卜汁 白萝卜适量,洗净去皮,切碎,以清洁布包好绞榨取汁,每取50毫升,加白蜂蜜20毫升,调匀后服,1日3次。
4.贝母冰糖汁 川贝母15克研末,冰糖20克,同放碗内,加水150毫升,隔水炖煮30分钟即可,早晚各服1次。
5.雪梨白藕汁 雪梨洗净,去皮、核,白藕去节,等量切碎,绞榨取汁,代茶饮用,次数不限。
6.银耳炖冰糖 取银耳5克,漂洗后用冷开水浸泡1小时,撕碎,加入冰糖30克炖熟后,每晚睡前服用。
7.鸭梨粥 取鸭梨3个,大米50克,将鸭梨洗净,加水适量煎煮半小时,除去梨渣后,再加入事先煮好的大米粥趁热食用,有润肺、清心、降火功效,可治肺热咳嗽。
8.蔗浆粥 新鲜甘蔗500克,去皮榨汁备用,大米50克煮粥,熟后兑入蔗浆汁50毫升,再煮沸1次,调匀即可食用。
1.川贝炖雪梨 取雪梨1只洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,然后将两半梨拼拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,水适量,隔水炖煮30分钟即可,吃梨喝汤,每日1次,连服3至5日即可。
2.杏仁炖雪梨 取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只去皮切片,同放碗内,加冰糖20克,放水适量,然后置锅内加盖隔水炖煮约1小时即可服用,每天早晚各1次,连服3-5天。
3.白蜜萝卜汁 白萝卜适量,洗净去皮,切碎,以清洁布包好绞榨取汁,每取50毫升,加白蜂蜜20毫升,调匀后服,1日3次。
4.贝母冰糖汁 川贝母15克研末,冰糖20克,同放碗内,加水150毫升,隔水炖煮30分钟即可,早晚各服1次。
5.雪梨白藕汁 雪梨洗净,去皮、核,白藕去节,等量切碎,绞榨取汁,代茶饮用,次数不限。
6.银耳炖冰糖 取银耳5克,漂洗后用冷开水浸泡1小时,撕碎,加入冰糖30克炖熟后,每晚睡前服用。
7.鸭梨粥 取鸭梨3个,大米50克,将鸭梨洗净,加水适量煎煮半小时,除去梨渣后,再加入事先煮好的大米粥趁热食用,有润肺、清心、降火功效,可治肺热咳嗽。
8.蔗浆粥 新鲜甘蔗500克,去皮榨汁备用,大米50克煮粥,熟后兑入蔗浆汁50毫升,再煮沸1次,调匀即可食用。
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