可以帮你缓解压力的美食

　　谁说压力饮食不好？如果你选对了食物，压力会有显著的降低：

　　1.杏仁、开心果和核桃

　　杏仁富含维生素E，这是一种可以支撑免疫系统的抗氧化剂；还富含维生素B，有助于在发生重大不愉快事情的时候使机体坚持下去。每天四分之一杯就够了。如果不想吃杏仁，你可以选择开心果或核桃，两者都可以防止血压升高，使心脏保持平静。

　　2.鳄梨

　　下次心情不好想吃高脂乳状物时，试试自己做鳄梨色拉酱。这种粘稠的物体不但可以满足你的想吃冰激凌的需求，其中的不饱和脂肪酸和钾还可以降血压。研究发现，降血压最好的方式之一就是摄入足够的钾，而半个鳄梨中就含有487毫克的钾，比一个中等香蕉中的含量多多了。

　　3.脱脂牛奶

　　温热牛奶可以防止失眠和不安，这是因为牛奶中的钙可以减少肌肉痉挛，缓解紧张情绪。而且研究发现，脱脂或低脂牛奶还可以减少经期不快症状，如情绪波动、焦虑和易怒。

　　4.燕麦

　　碳水化合物可以使大脑分泌更多的血清素，这是一种可使大脑放松的物质。而机体吸收碳水化合物的速度越慢，释放的血清素会更多。燕麦富含纤维，使大部分食物很快被胃吸收。

　　4.橙子

　　橙子和橙汁富含维生素C。研究发现，摄入3千毫克维生素C的人不易产生压力。而且，维生素C还可以促进免疫系统功能。

　　5.鲑鱼

　　压力激素有一个强大的敌人：欧米茄3脂肪酸。研究发现，富含欧米茄3脂肪酸的饮食可以使皮质醇和肾上腺素保持稳定，还可以保护心脏。富含欧米茄3脂肪酸的大多都是脂肪鱼，如鲑鱼、青花鱼、青鱼和金枪鱼，每周至少吃两次。如果你不喜欢吃鱼，可以选择富含二十二碳六烯酸的食物，如鸡蛋、酸奶、牛奶和豆制品。

　　6.菠菜

　　镁可以大大平静假日躁狂。这是因为镁有助于降低应激激素水平，使机体保持在相对平和的状态。机体缺镁会引发偏头痛，产生疲惫感。一杯菠菜就可以提供每日所需镁含量的40%，所以在三明治或色拉中多加入一些菠菜。