璀璨的莱州民俗文化——重阳节

 重阳节为每年农历九月初九，因日与月皆逢九，九是最大的阳数，故曰“重阳节”，别名重九节、登高节、茱萸节、菊花节和老人节等。在民俗观念中“九”与“久”谐音，有长久长寿的含意，寄托着人们对老人健康长寿的祝福。千百年来，重阳节在人们心目中是一个值得庆祝的吉利日子。

      莱州民间重阳节这天有吃“方子”（也叫“发糕”）的习俗。“方子”的做法一般以白面、玉米面为主，也可以再加点小米面和豆面，然后掺合上鼓的“酵子”，发面后揉成型，顶部插上大枣，放入锅内蒸熟，吃时再切成块。“方子”呈金黄色，吃起来柔软蓬松，香味四溢。也有的人家将大黄米淘净,然后跟豇豆、黄豆和大枣等掺在一起,加上水,上锅煮,即可做出黏糊糊、香喷喷的米糕。“糕”“高”谐音,米糕作为节日食品,最早是庆祝秋收而喜尝新粮的用意，之后民间才有了登高、吃糕之习俗,取“步步登高”的吉祥之意。我们这个地区还有登高祈福、观赏红叶秋菊和感恩敬老等习俗。金秋九月，天高气爽，这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。

莱州市寒洞山上的枫叶

在现代交通工具越来越发达的今天,人们在重阳节前后，三五成群，结伴驾车到寒同山、大基山、文峰山和堐上银杏林等地观赏红叶，拍照留念，已成为传统活动。自2011年始，由莱州市旅游局等相关部门牵头，柞村镇政府和大台头村委为主办单位，在重阳节期间组织举办隆重的“寒同山枫叶文化节”，届时寒同山橘红色的枫林犹如一簇簇燃烧的炭火，从山下一直蔓延到山顶，加上翠绿的青松和古朴的庙宇，赤橙黄绿交相辉映，别有一番精致与古朴的人文之美，吸引了众多外地游客前来观光旅行。人们漫步在林间小道，仿佛置身于红色的海洋，醉人的红叶就像大自然泼洒的丹青，如燃烧的火焰，又似红霞满天，吸引来很多外地游客前来观光旅游。

      以前的重阳节，我们经常与朋友们结伴去沿着山脊在文峰山和寒同山之间徒步穿越。山上空气清新，鸟语花香，蓝天白云，风光旖旎，可以鸟瞰莱州市全貌、山川田野、莱州湾和芙蓉岛等，有“一览众山小”之感，高兴时会乘兴吟诗“寒同枫叶竞丹霞，资圣轻霜染瘦花。露点秋容香润客，烟横山腹入仙家。”零距离接触大自然，放飞心情，给人们以灵魂的洗涤。

      菊是长寿之花，是文人们赞美凌霜不屈的象征，所以人们热爱它、赞美它，“荒岩寂寞无俗情，老菊独得秋气清，登高一笑作重九，挹赤城露餐落英。”是清末著名书画家吴昌硕重阳节画菊时写的一首诗。每年的重阳节菊花傲放，是赏菊的最佳时节，在花团锦簇的菊花丛中，去感知人生的美好，所以重阳节又称“菊花节”。建议莱州有关部门借鉴外地经验，每年举办一次菊花展，以丰富莱州人的精神文化生活，提高莱州的知名度。

      我们中国有尊老敬老的传统美德，古时有“哀哀父母，生我劬劳”的诗句，“谁言寸草心，报得三春晖”更是脍炙人口，家喻户晓。1989年我国把重阳节定为“老人节”，2006年重阳节被国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。我们国家自独生子女政策实施以来，人们的思想观念发生了很大的变化。随着经济社会发展的不断深入，我国生育率不断下降，人口老龄化加速，社会负担加重，老年人的赡养随之成为家庭、社会的一个突出问题，因儿女不在身边造成老年人晚年生活不幸的现象时有发生，“未富先老”的社会压力，赋予文化色彩浓郁的重阳节更多、更沉重的意义。

龙泉居士于 2022年重阳节