璀璨的莱州民俗文化——重阳节
重阳节为每年农历九月初九,因日与月皆逢九,九是最大的阳数,故曰“重阳节”,别名重九节、登高节、茱萸节、菊花节和老人节等。在民俗观念中“九”与“久”谐音,有长久长寿的含意,寄托着人们对老人健康长寿的祝福。
我们中华民族有尊老的传统美德,1989年我国把重阳节定为“老人节”,倡导全社会树立尊老、爱老和助老的风气,2006年重阳节被国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。
我们这个地区重阳节这天有吃“方子”的习俗。“方子”的做法以白面、玉米面为主,也可以再加点小米面和豆面,然后掺合上鼓的“酵子”,发面后揉成型,有的还在上面插上大枣,放入锅内蒸熟,吃时再切成块。“方子”呈金黄色,吃起来柔软蓬松,香味四溢。还有的人家将大黄米粉、糯米粉、粘米粉等原料做成各种各样的“重阳糕”。“糕”“高”谐音,有庆祝丰收喜尝新粮的喜悦,取生活“步步高”之意。
莱州民间还有登高祈福、感恩敬老的习俗。金秋九月,天高气爽,这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。在现代化交通工具日益发达的今天,人们在重阳节前后,三五成群,结伴爬山登高,观赏红叶秋菊,零距离接触大自然,已成为传统活动。有些爱心的企业或民间团体,在重阳节期间,为敬老院或孤寡老人举行捐赠礼品、彰显爱心的公益活动,以弘扬社会尊老爱幼的良好风气。
自2011年始,由莱州市文旅局等相关部门牵头,柞村镇政府和大台头村委为主办单位,在重阳节期间组织举办“寒同山枫叶文化节”活动,届时寒同山橘红色的枫林犹如一簇簇燃烧的炭火,从山下一直蔓延到山顶,加上翠绿的青松和古朴的庙宇,赤橙黄绿交相辉映,别有一番精致与古朴的人文之美,吸引了众多外地游客前来观光旅行。人们漫步在林间小道,仿佛置身于红色的海洋,醉人的红叶就像大自然泼洒的丹晖,如燃烧的火焰,又似红霞满天。特赠诗一首“寒同枫叶竞丹霞,资圣轻霜染瘦花。露点秋容香润客,烟横山腹入仙家。”
以前的重阳节,我们经常与朋友们结伴去观赏红叶,有时还沿着山脊在文峰山和寒同山之间徒步穿越。山上空气清新,鸟语花香,蓝天白云,风光旖旎,可以鸟瞰莱州市区、山川田野、莱州湾和芙蓉岛等,令人心旷神怡。
菊是长寿之花,是文人们赞美凌霜不屈的象征,所以人们热爱它、赞美它。每年的重阳节菊花傲放,是赏菊的最佳时节,在花团锦簇的菊花丛中,去感知人生的美好,得以洗涤心灵,陶冶情*,怡养天年,所以重阳节又称“菊花节”。
借鉴兄弟县市举办菊展的经验,笔者从2020年开始,便建言莱州市也举办菊展,地点可设在中华月季园,以进一步提高莱州市的知名度。届时与就近的堐上银杏林、云峰山红叶谷、寒同山枫叶林等景区交相辉映 ,一旦形成规模,对提高莱州旅游城市和文明城市的知名度,将有着深远的意义。
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