多种水果皮有神奇的防癌功效

　　2．苹果皮：

　　苹果皮抗癌的机理是，苹果皮萃取物中的一些有效成分能成功抑制OH、O2以及H2O2等自由基的过氧化作用，从而对衰老、肿瘤和心脏病等慢性疾 病的防治起到一定的作用。同时，科学家们还发现，在这些有抗氧化剂作用的有效成分中，一些成分与茶叶中能抗癌的成分非常类似，有几种物质甚至是共同的。但 如果把这些成分单独提炼出来，则抗氧化剂效果就不如在整个苹果皮萃取物所起的作用明显。

　　此外，苹果皮有收敛作用，用它煎汤或泡茶，可治胃酸过多，痰多，将它晒干研末，空腹调服（每日２－３次）对慢性腹泻和神经性肠炎，高血压等病症有一定的疗效．另外拿一把鲜苹果皮捣烂成泥，蘸在布条上擦拭浴缸，面盆，坐便器等，可使其光亮如初。