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有哪些人不宜吃元宵

    来源:每日新报      作者:未知   2010年02月26日
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  爱苗条的人不宜吃元宵

  一些爱美的都市女性过年期间大鱼大肉,让身材发了福,年后正在忙减肥,这时切勿贪嘴吃元宵,否则可能前功尽弃。

  10类病人不宜吃元宵

  1.糖尿病患者。汤圆含糖量较高,患者若贪图口福,可使血糖急剧升高,不仅会加重病情,还能诱发酮症酸中毒。最好选择无馅的汤圆取而代之,减少糖分和油脂的摄入量。在喝汤汁时不要加入一般用糖,而是用木糖醇代替,保障健康。

  2.溃疡病患者。吃汤圆可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

  3.消化功能不良者。汤圆是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、泛酸甚至腹泻。

  4.急性胃肠炎患者。患者的胃肠道正处于充血、水肿状态,病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物,吃汤圆会加重胃肠道负担。

  5.高烧患者。发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。

  6.高血压、高血脂患者。无论是甜馅汤圆还是咸味的汤圆,都含有大量的油脂。甜馅的汤圆含有大量糖分和热量,大量食用,会使血糖失控,血脂升高,血黏度增加。

  7.久病初愈者。此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用汤圆不利于康复。

  8.年老体弱者。老年人肠胃功能减弱,消化酶和消化液的分泌减少,肠胃蠕动减慢,排空时间延长,难以消化和吸收汤圆这样的黏食。可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸困难,甚至窒息死亡。在以往的医学杂志上还曾有过老年人多食黏食夜间猝死的报道,因此老年人少吃为宜。

  9.婴幼儿。小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,因此吃汤圆时不能整个地吃,要分成几份,吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽,以防不测。

  10.痛风病患者。高油脂的食物会影响尿酸的排泄,增加痛风病发生的可能。体重过重或高脂血症、高血压、胰腺炎、胆囊炎、糖尿病患者,都不宜过量摄取。

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