栗子性甘糯爽口、营养丰富，被称为“千果之王”。在国外它还被称为“人参果”。我国民间用板栗补养、治病的方法很多，但多数人都是熟吃，殊不知，生食板栗补肾的效果更好。早在唐代，医药学家孙思邈就说板栗是“...<详情>

你有没有这样一种感觉，餐馆里的肉越来越嫩了？不仅口感软嫩无比，连肉的纤维都感觉不到，而且颜色嫣红美丽。  　　是温顺的牛羊们为了人们的需求，主动改变了肉质的结构？还是饲养时使用了新......<详情>

 人类身上饱含着无数奥秘，让一代代科学家探索不止，因此，每年我们在了解自身上都会有所斩获。在刚刚过去的2009年，又有几项人体奥秘被解开。 　　成人也有“婴儿肥” 　　长......<详情>

新华网马德里1月12日专电(记者冯俊伟报道员王冬梅)芬兰一项最新研究发现，腰疼可能与吸烟有关。 　　据西班牙媒体报道，芬兰研究人员分析了1966年到2009年间在世界各地所做的81份医学报告......<详情>

据国外媒体报道，许多人认为癌症完全是由遗传基因导致，是不可避免的，然而这一观点是错误的。美国癌症协会称，健康的生活习惯能够预防和避免一半的癌症患者死亡。 　　目前，西雅图市弗雷德·哈钦森癌症研究...<详情>

“油”是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要。如果使用不当，日积月累甚至可能引发癌症。 　　日前，我国著名心血管专家洪昭光教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的......<详情>

小小的鸡蛋里藏着大大的营养。一层薄薄的蛋壳，也像保护伞一样，把鸡蛋的营养锁在里面，细菌挡在外面。不过正因为如此，也给挑选鸡蛋带来了难度。为此，我们请到了农业部家禽品质监督检验测试中心副主任徐桂云，...<详情>

据专家介绍，要避免酒精的伤害，除了自我控制外，多吃橘子对预防肝病和动脉硬化也有好处。 　　专家专门对每天摄入25克乙醇（相当于640毫升以上啤酒）的男性进行了调查，结果发现，每天不吃柑橘或只......<详情>

如今，即使身材很匀称的人都在为减肥而乐此不疲，其实大可不必。据香港《明报》近日报道，减肥要有针对性，苹果型和梨型身材的人最应该减。 　　苹果型身材的人通常胳膊腿细肚子大，但是腰腹浑圆，就像苹......<详情>

河南中医学院第一附属医院心血管内科主任医师 刘新灿 　　冬天是心脑血管病高发期，多吃香菇对保护老年人的心脑血管可以说是好处多多。 　　现代营养学研究发现，香菇中所含有的一......<详情>

  冬天经常会觉得咽部红肿、咽喉干燥、痛痒，这些都是咽炎的主要症状。哈尔滨医科大学附属第四医院耳鼻咽喉科教授孟晋针对此，介绍了一款有效的食疗方：白糖腌海带。 　　做法如下......<详情>

  时下不少女性拒绝生育，有关医学专家为此深感忧虑，因为这会给女性生理和心理健康埋下隐患。 　　研究表明，女性的一生中如果有一次完整的生育过程，就能增加10年的免疫力，这......<详情>