璀璨的莱州民俗文化——过半年

今日是农历六月初一，民间传统习俗叫“过半年”和“小年下”。六月是夏天最后一个月，也叫“季夏”。这个时期新麦收获下来了，为了庆祝丰收，“过半年”按习俗是吃水饺，再是烙火烧，煮麦粒，蒸馒头，烀大卷子等，一年到头也就是这个时期能吃点新麦面做得各类食品解解馋。六天以后接着过“六月六”，俗称“闺女节”和“炒面节”，一般在六月初一至初六其间,都要把出嫁的闺女接回家,俗语称“六月六,请姑姑。”

      做为中国一种独特的传统食品文化，以前很多人家还做“炒面子”，将新麦面放入锅里炒熟，有条件的炒时再加点花生油，记得很多人家用白布缝个专门盛炒面的小袋子，袋口穿上细绳收紧挂在房门后，孩子们馋了就去挖点放在碗里，兑上热水，加上白糖，调成浆糊状，吃起来又香又甜。那时生活困难，没钱买糕点，能偶尔吃上碗炒面已是很奢侈了。抗美援朝时期，我们的志愿军战士背着炒面扛着抢，跨过鸭绿江，在极其艰苦的环境下，打败了美帝侵略者。

      不当家不知柴米贵,现在大多数孩子没有经历过吃不饱、穿不暖的苦日子，所以我们应该教育后代不忘过去，珍惜当下，感恩社会，报效国家。传统文化是人类的灵魂与情感，对人类的影响是润物细无声，“过半年”虽没有春节那么隆重，但传承有意义的民间习俗文化，对现代人来说也是唤醒——珍惜——存入记忆，源远流长。