璀璨的莱州民俗文化——大雪

今天是12月7日大雪，是农历二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第3个节气，象征着仲冬正式开始。古人以节气划分冬之三季：立冬与小雪属孟冬（农历十月），大雪与冬至属仲冬（农历十一月），小寒与大寒属季冬（农历十二月）。此时我们这个地区气温降至0°C以下，寒意日浓。

大雪之“大”，非指雪量必然充沛，而是降雪概率显著增加。民间“小雪封山，大雪封河”的谚语，恰是对此时节的生动写照，北方更可见“千里冰封，万里雪飘”的壮阔景致。

旧时我们这里的农户盼雪，皆因“瑞雪兆丰年”。当地流传的“大雪不封地，不过三五日”“麦盖三层被，枕着饽饽睡”“大雪下雪，来年雨不缺”等农谚，道尽积雪的益处——既能为麦田保墒，又能冻死害虫，为来年丰收筑牢根基。

大雪前后，古时百姓多停却户外劳作，转而为过年筹备。民俗上与小雪一脉相承，延续“小雪腌菜，大雪腌肉”的传统，我们这个地区更有做香肠、腌咸鱼、尝海鲜、打雪仗、赏雪景的习俗，进补也成时令常态。如今生活水平提升，大雪前后吃羊肉、牛肉及海鲜火锅的人渐多，以增能量、强体质。

需特别留意的是，大雪后天气严寒，病毒易扩散。日常需坚持戴口罩、少聚集、勤洗手的良好习惯，方能平安度过寒冬。

大雪已至，冬来无恙。愿您此冬常有暖阳相伴，吉祥安康，好日常在。