暗香浮动美人茶

    如果新鲜娇嫩的花朵可以带给我们美妙的视觉享受，那么干花能够带来什么？不仅是杯中迟来的绽放、品后醉人的清香，还有随着岁月流转悄悄留给身体的说不尽的好处。品尝这些美丽的干花，既可以清饮，也可以根据自己的口味适量添加冰糖、蜂蜜等。但一定要用透明的玻璃杯才能欣赏她们的多彩多姿，喝起来也更有味道。 

    这些花儿是在初开而未全盛时完整摘取的，多是晴天的午前，因为有助于花草以后的干燥完整。采收后先要除去它们的杂质和附带的昆虫，然后移到阴凉且通风良好的地方自然风干。由于在干燥过程中，要尽量保留它们的原始色泽和完整形态，所以通过观察外形与颜色，可以初步判断其新鲜度。当然，鼻子也可以帮忙，干爽清香的自然是好货。通常陶瓷制的密封茶罐，最能保持干燥花的品质稳定。装在透明的玻璃密封瓶中则容易观察是否受潮发霉，不过最好放入储藏柜中以防阳光照射。 
　　☆金莲花 
　　形状：轻薄的花瓣在水中舞动，好似朵朵纷飞的蝴蝶。 
　　味道：汤色金黄，慢慢品来有股甘草的味道。 
　　功效：具有清热解毒、滋阴降火的作用，长期饮用可清咽润喉，提神醒脑。 
　　☆素馨花 
　　形状：花瓣缱绻，那浓艳的粉好像仙女舞向人间的衣袖。 
　　味道：既清爽又令人回味。 
　　功效：有舒肝和胃、消胀去滞的作用。对更年期情绪郁闷者也有一定解郁结的效果。 
　　☆金菊花 
　　形状：金灿灿的小花体形比向阳花不知小了多少。 
　　味道：比杭白菊的味道略浓。 
　　功效：清热、明目、解毒、利血脉、治疔疮。对头晕目痛也有益处。 
　　☆野菊花 
　　形状：没有黄山贡菊那般雅致，却多了几分顽皮。 
　　味道：刚一泡水能闻到浓浓的鲜菊花的气息，喝在嘴里味道较苦。 
　　功效：清热解毒的功能较其他菊花强，有降血压的作用，对皮肤化脓性疾病也有帮助。 
　　☆玫瑰花 
    形状：迷人的花苞，隽永的色彩。 
　　味道：玫瑰花特有的香气在水中悄然释放。 
　　功效：具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用。对经痛或月经过多者有一定疗效。 
　　☆百合花 
　　形状：修长的花瓣透出别致的艺术感觉。 
　　味道：甘甜适口，余味悠长。 
　　功效：止渴安神，对治虚火咳嗽、舒缓胸肺、慢性支气管炎有很好功效，此外还有镇静的效用。 
　　☆金银花 
　　形状：细长的绿色花蕾与普通茶叶有几分相似之处。 
　　味道：略苦，可以加冰糖饮用。 
　　功效：清热解毒、疏散风热、凉血止痢。 
　　☆桂花 
　　形状：灿若繁星，娇嫩可爱。 
　　味道：闻起来芬芳馥郁，喝起来淡淡甜香。 
　　功效：祛瘀散结，主治痛经。 
　　☆桃花 
　　形状：花蕾较小，颜色比鲜花浅淡。 
　　味道：有淡淡的桃仁味，微苦。 
　　功效：对水肿、大便困难、疟疾、心腹痛有一定疗效。 
　　☆菩提子花 
　　传说是诸神献给维纳斯的礼物。 
　　菩提子花是治疗感冒、伤风及鼻黏膜炎的良药，也能松弛神经，同时还可治疗过于躁动的儿童。据说在法国，过于烦躁不安的孩子常被安置在这种树的树荫下喝下午茶。 
　　菩提子的花朵富含维他命C，用泡花的水敷脸，可防止皮肤老化、消除黑斑，干性皮肤尤其适合使用菩提子花提炼而成的乳液。 
　　菩提子花煮3分钟左右喝效果比较理想。 
　　☆丽春花 
　　深蓝色的丽春花，冲泡时分量不需太多就可以形成漂亮的茶汤颜色，喝起来有淡淡芳香，是一种对皮肤很好的花料，可润肤养颜，避免皱纹产生，对干燥及敏感性皮肤大有益处，常喝还可以治疗咳嗽和气管炎。冲泡的时候适当加些柠檬汁，其味道会变得微酸，茶汤颜色呈紫红色，颇有另一番风情。