常吃蚝油小心血糖失调
来源:现代生活网 作者:任风敏 2025年01月14日
蚝油是厨房里的常客,地位仅次于盐和酱油,不少人无论做什么菜,都会放一些来提鲜,给菜肴增加色泽和黏稠度。但是蚝油中有很高的糖分和盐分,如果顿顿都离不开蚝油,长此以往下去,会使我们的血糖失调,加重身体负担,最好少吃。
开封后的蚝油保存不当,容易发霉产生黄曲霉素,这玩意可是国际公认的致癌物,日常使用完,建议及时放冰箱冷藏保存。
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