运动＋节食，改善非酒精性脂肪肝

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非酒精性脂肪肝（NAFLD）是一种以脂肪贮积过量、肝实质细胞脂肪性变为主要特征的临床病理综合征，好发于肥胖、高血脂、糖尿病等人群。据统计，约有65%的成年肥胖人士患有非酒精性脂肪肝病。近日，美国伊利诺伊大学芝加哥分校运动机能与营养系Krista A. Varady团队完成了一项80人参与，为时三个月的临床试验，研究了隔日节食联合有氧运动对非酒精性脂肪肝的影响。结果显示，相比于单独节食组和单独运动组，隔日节食（600 kcal/天热量摄入和自由饮食交替进行）联合中等强度有氧运动（每周5次，每次1小时）组志愿者的肝内甘油三酯（Intrahepatic triglyceride，IHTG）、丙氨酸转氨酶（Alanine transaminase，ALT）水平显著下降，机体对胰岛素的敏感性明显提高。同时，该组志愿者的体重、脂肪量和腰围也得到了令人满意的改变，但瘦体重（除脂肪外的体重）、血糖和血脂并没有太大的改善。简言之，这种联合干预措施可短期有效减少NAFLD患者的肝脏脂肪变性，其对健康的长期综合影响仍需进一步研究。

原文地址：https://doi.org/10.1016/j.cmet.2022.12.001