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能饱腹又能减肥的食物

    来源:东方网      作者:未知   2009年10月18日
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    在爱美女孩的圈子里,流行着这样一句话:减肥是女人终身的事业!虽然话有夸张,却也可见减肥对于女孩的重要性。这些天,秋天已完全统治了这个城市,人们的着装也越来越厚,但谁都不想因为穿多了变得臃肿,因此,减肥的号角又在许多女孩心中悄悄吹响了。

    减肥是一项见仁见智的“事业”,各种减肥的方法也是层出不穷。菠菜宝宝身边就有不少女孩选择“不吃主食减肥法”,碰也不碰米、面、杂粮等主食,以此达到减肥的效果。可是,只需在网上输入“不吃主食减肥”进行搜索,就会发现这种减肥方法其实是非常不健康而且会适得其反的,简单来说,不吃主食会导致营养摄入不均衡,并增加饥饿感,使得人们对食物的欲望更加强烈。

    不过,如果你倾心于这种减肥方法,又因为它的“不健康”不敢尝试,倒有一些食物可以帮你的忙――它们有着出众的饱腹作用,营养丰富,热量及脂肪的含量却很少,把它们作为主食的“替身”食用,便可以起到减肥的效果。

    下面就让我们来盘点一下这些食物吧! 

 1、红薯

    在国家体育总局的网站上,红薯被列为主食的最佳替代品,看来这种说法的确是经过科学认证的。 


    红薯的蛋白质含量很高,可以弥补大米白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康,延年益寿。红薯中膳食纤维比较多,对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有益。此外,它还能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生,抑制胆固醇沉积,保持血管弹性等等。

    对于减肥来说,红薯的功效更是理想――相同数量的红薯只有大米热量的1/3,而且还富含纤维素和果胶,能够阻止糖分转化为脂肪。 

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