史上最全西餐礼仪，宴会的用餐礼仪

宴会的用餐礼仪

如果参加正式宴请的话，餐巾暗示着宴会的开始和结束，主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志，说明大家可以开动。反之主人要把餐巾放在桌子上，是宴会结束的标志。

开始进餐时，取菜时不要盛得过多，盘中食物吃完后如果不够，可以再取。

如由服务员分菜，需增添时服务员送上时再取。如遇不爱吃的菜肴，也不要拒绝，可取少量放在盘内表示「谢谢，够了」。即使不合口味的菜肴，也勿显露出难堪的表情。

冷餐酒会，服务员上菜时，待送至本人面前再拿。周围的人未拿到第一份时，自已不要急于去取第二份。勿围在取餐桌旁，取完即离开，以便让别人取食。

吃东西要文雅，闭着嘴嚼，喝汤时不要啜，吃东西不要发出声音。如汤菜太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。

嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手取出，或轻吐在叉上，放在菜盘内。

吃食物时要用食物就口，不可将口去就食物。两肘不可伸得很开。嘴内有食物切勿说话。吃剩的菜，用过的餐具、牙签，都应放在盘内，勿置在桌上。

尽管因国家、地域、环境和时代而不同

但礼仪的本质，都是对万事万物的敬意

不止是对制作料理和将其呈现给我们人

也是对我们一起用餐的挚爱之人的感谢

还包含对前人所留下历史和文化的感恩

享受美食固然美好，但灵魂也要照顾到；

人活着不是单靠食物，

乃是靠耶和华口里所出的一切话。