各国风俗习惯及礼仪

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一、尊重各国风俗习惯

不同的国家和民族，由于不同的历史，文化，宗教等因素，各有特殊的风俗习惯和礼节。

例如，伊斯兰教徒不吃猪肉，在斋月里日出之后，日落之前不能吃喝；有些佛教徒不吃荤；印度教徒不吃牛肉；某些国家如印度，印尼，马里，阿拉伯国家等，不能用左手与他人接触或用左手传递东西；

在佛教国家不能随便摸小孩头顶；天主教徒忌讳十三这个数字。尤其是十三日星期五，遇上这种日子，一般不举行宴请活动；使用筷子进食的东方国家，用餐时不可用一双筷子来回传递，也不能把筷子插在饭碗中间；东南亚一些国家忌讳坐着跷大腿；

伊朗称好不伸大拇指；保加利亚、尼泊尔等一些国家摇头表示称赞，点头表示不同意，等等。阿拉伯国家妇女比较守旧，到人家家里作客不要问女主人身体如何；对日本人送礼要注意花式，绿色被视为不吉祥，荷花是祭奠用的，礼品上不要有狐狸的图案，因为这种动物狡猾，贪婪。不要把菜汤和饭拌在一起吃，因为这是喂猫的方式。

在婚礼上忌用离开、重复、多次等字眼，在喜庆场合忌用去、旧、坏了、完了等字眼。若不注意这些风俗，会使人误认为对他们不尊重或闹出笑话。新到一个国家或初次参加活动，应多了解，多观察，不懂或不会做的事，可仿效别人。

二、尊重老人和妇女

尊重老人和妇女是一种美德。在社交场合，上下楼梯，车辆和进出电梯，应该让老人和妇女先行，主动予以照料。对同行的老人，妇女，应帮助提拿较重的物品。进出大门，主动帮助老人妇女开门，关门，帮助他们穿脱大衣外套。同桌用餐，两旁若是老人或妇女，应主动照顾，帮助他们入离座位。

三、遵守时间，不得失约

这是极为重要的礼貌。参加各种活动，应按约定时间到达。过早到达会使主人因准备未毕而难堪，迟迟不到，则让主人和其他客人等候过久而失礼。因故迟到要向主人和其他客人表示歉意。万一因故不能应邀赴约，要有礼貌地尽早通知主人，并以适当的方式表示歉意。失约是很失礼的行为。

四、举止

举止应落落大方，端庄稳重，表情自然诚恳，和蔼可亲。站立时身子不要歪靠在一旁，不要半坐在桌子上。坐时，腿不摇，脚不跷，坐在沙发上不要摆出懒散的姿态。在公共场所不要趴在桌子上，躺在沙发上。走路脚步要轻，遇急事可加快步伐，但不可慌张奔跑。两人行走不搭肩膀，多人行路不要有意无意排成队形。谈话时，手势不要过多，不要放声大笑。在图书馆，博物馆，医院，教堂等公共场所都应保持安静。在隆重的场合，如举行仪式，听演讲，看演出等，要保持肃静。

五、吸烟

在一些场合，是不允许吸烟的。例如，在剧场，商店，教堂，博物馆，会议厅等地，不得吸烟。在火车，轮船上，在谈判和进餐中，一般不吸烟或很少吸烟。进入会客室或餐厅前应把烟掐灭。新到一个地方，遇到新的场合或是私人住宅，办公室等，不知道是否允许吸烟时，可询问一下主人：允许吸烟吗?我可以吸烟吗?在允许吸烟的地方，如有妇女在座，应征得她的同意。主人不吸烟，又未请吸烟，则最好不吸烟。在场人多或同座身份高的人士都不吸烟时，则一般不吸烟。

六、仪容和服饰

要适时理发，胡须要刮净，指甲要修剪，鼻毛应剪短，头皮屑太多应洗干净。内衣，外衣经常保持整洁，特别是衣领袖口要干净。皮鞋要打油擦亮，布鞋要刷洗干净。总之，应梳理打扮，保持外貌整洁美观。不要当着他人的面擤鼻涕，掏鼻孔，搓泥垢，挖眼屎，打哈欠，修指甲，剔牙齿，挖耳朵等。咳嗽，打喷嚏时，应用手帕捂住口鼻，面向一旁，避免发出大声。在参加活动前，不要吃葱，蒜，韭菜等辛辣食品，必要时可含上一点茶叶，以除口臭。

衣着要整洁，衣扣，裤扣要扣好。裤带要系好，衣袋里不可放过多的东西。衣服要洗净，熨平。参加正式活动穿西装应结领带，穿长袖衬衣衣襟应塞进裤内，袖口不要卷起。内衣裤不能露在外面；女同志衣着尽量不要千篇一律，按季节和活动性质的不同，可穿西装，民族服装，中士上衣配长裙，或旗袍，连衣裙等。袜口不可露在衣裙之外。出席隆重活动一般宜穿深色服装，上下身颜色要一致，参加吊唁活动一般穿黑色服装。

参加活动，进门后应把大衣，帽子，围巾，手套，雨衣脱下存放起来，不要带入场(室)内。存放前注意检查口袋里不要留有文件，笔记本和钱包等物品。

在室内一般不要带黑色眼镜。就是在室外，遇有隆重仪式或迎送等礼节性场合，也不应戴黑色眼镜，有眼疾需戴有色眼镜时，应向主人或客人说明，或在握手说话时将眼镜摘下，离别后再戴上。在室内的一切活动都不能戴帽子。

出厕所前，要检查自己的服饰是否整齐，如裤扣，裤带是否扣好，系好。在宾馆走廊，餐厅及公共场所不能只穿背心，拖鞋。

七、见面时的礼节

握手是一种广泛运用的礼节。在一般情况下，握一下即可，不必用力。但年轻者对年长者，身份低者对身份高者则应稍稍欠身，双手握住对方的手，以示尊敬。男子和妇女握手时，往往只握一下妇女的手指部分。

握手也有先后顺序，应由主人，年长者，身份高者，妇女先伸手；客人，年轻者，身份低者见面先问候，待对方伸手再握。多人同时握手注意不要交叉，待别人握完再伸手。男子在握手前应先脱下手套摘下帽子。握手时双目注视对方，微笑致意，不要看着第三者握手。

握手除是见面的一个礼节外，还是一种祝贺，感谢或相互鼓励的表示。如对方取得某些成绩与进步时，对方赠送礼品时以及发放奖品、奖状、发表祝词讲话后等，均可以握手来表示祝贺、感谢、鼓励等。

有些国家还有一些传统的见面礼节，如东南亚佛教国家是双手合十致意，日本人是行鞠躬礼，我国旧时传统是抱拳。对这些礼节应有所了解，在一定场合也可使用。

遇见身份高的领导人，应有礼貌地点头致意或表示欢迎，不要主动上前握手问候；只是在领导主动伸手时，才向前握手问候。如遇到身份高的熟人，一般也不要径直去问候，而是在对方应酬活动告一段落之后，再前去问候致意。

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八、谈话时的礼节

谈话的表情要自然，语言和气亲切，表达得体。说话时可适当做些手势，但动作不要过大，更不要手舞足蹈，不要用手指指人。

与人谈话时，不宜与对方离得太远，但也不要离得过近，不要拉拉扯扯，拍拍打打。谈话时不要唾沫四溅。参加别人谈话要先打招呼，别人在个别谈话，不要凑前旁听。若有事需与某人说话，应待别人说完。有人与自己主动说话，应乐于交谈。第三者参与谈话，应以握手、点头或微笑表示欢迎。发现有人欲与自己谈话，可主动询问。谈话中遇有急事需要处理或需要离开，应向谈话对方打招呼，表示歉意。

谈话现场超过三人时，应不时地与在场的所有人攀谈几句。不要只与一两个人谈话，不理在场的其他人。也不要与个别人只谈两人知道的事而冷落第三者。如所谈问题不便让旁人知道，则应另找场合。

在交际场合，自己讲话要给别人发表意见的机会。别人说话，也应适时发表个人看法。要善于聆听对方谈话，不轻易打断别人的发言。一般不提与谈话内容无关的问题。如对方谈到一些不便谈论的问题，不应对此轻易表态，可转移话题。在相互交谈时，应目光注视对方，以示专心。对方发言时，不左顾右盼，心不在焉，或注视别处，显出不耐烦的样子，也不要老看手表，或做出伸懒腰，玩东西等漫不经心的动作。

谈话的内容一般不要涉及疾病、死亡等不愉快的事情，不谈些荒诞离奇，耸人听闻，黄色淫秽的事情。一般不询问妇女的年龄，婚否，不直接询问对方履历，工资收入，家庭财产，衣饰价格等私人生活方面的问题。一般谈话不批评长辈，身份高的人员，不议论当事国的内政，也不随便议论宗教问题。可谈论涉及天气，新闻，工作，业务等内容。

九、参加宴请的礼节

接到宴会邀请(无论是请柬还是邀请信)，能否出席要尽早答复对方，以便主人安排。在接受邀请后，不要随便改动。万一遇到特殊情况不能出席，尤其是主宾，应尽早向主人解释、道歉、甚至亲自登门表示歉意。

应邀出席一项活动之前，要核实宴请的主人是谁，宴会举办的时间、地点，是否邀请了配偶，以及主人对服饰的要求等。活动频繁时尤应注意，以免走错地方，或主人未请配偶却双双出席。

出席宴请活动，抵达时间迟早，逗留时间长短，在一定程度上反映对主人的态度。应根据活动的性质和当地习惯掌握时间。迟到，早退，逗留时间过短会被视为失礼或有意冷落。身份高者可略晚到达，一般客人宜略早到达。出席酒会，可在请柬上注明的时间内到达。主宾退席后再陆续告辞。确实有事需要提前退席，应向主人说明后悄悄离去。也可事前打招呼，届时离席。

参加他国庆祝活动，可以按当地习惯以及两国关系，赠送花束和花篮。参加家庭宴会，可酌情给女主人赠少量鲜花。

应邀出席宴请活动，应听从主人安排。如是宴会，进入宴会厅之前，先了解自己的桌次和座位，入座时注意桌上座位卡是否写着自己的名字，不要随意乱坐。如邻座是年长者或妇女，应主动协助他们先坐下。入座后，主人招呼，即开始进餐。

吃东西要文雅。闭嘴咀嚼，喝汤不要啜，吃东西不要发出声音。如汤菜太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺，骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手(吃中餐可用筷子)取出，或轻轻地吐在叉上，放在菜盘内。如遇上本人不能吃或不爱吃的菜肴，招待员上菜或主人夹菜时不要拒绝，可取少量放在盘内，并表示谢谢，够了。对不合口味的菜，勿显露出难堪的表情。嘴内有食物时，切勿说话。剔牙时，用手或餐巾遮口。吃剩的菜，用过的餐具，牙签，都应放在盘内，勿置桌上。

无论是主人，陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两个人说话。邻座如不相识，可先自我介绍。

作为主宾参加外国举行的宴请，应了解对方祝酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞，祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话

与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬酒，遇此情况应起立举杯。碰杯时，要目视对方致意。

宴会上相互敬酒表示友好，活跃气氛，但切忌喝酒过量。喝酒过量容易失言，甚至失态，因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。

有的主人为每一位出席者备有小纪念品或一朵鲜花。宴会结束时，主人招呼客人带上。遇此，可说一两句赞扬这小礼品的话，但不必郑重表示感谢。除主人特别示意作为纪念品的东西外，各种招待用品，包括糖果、水果、香烟等，都不要拿走。

有时在出席私人宴请活动之后，往往致以便函或名片表示感谢。

十、出席文艺演出的礼节

接到晚会请柬，能否出席，应及时回复主人，以免剧场空缺，影响气氛。如不能出席，巳送来的戏票按主人意见处理。请柬如附有座位号码，应对号入座。如无座次，到现场按本人身份地位了解座位分配情况，然后入座，勿贸然坐在贵宾席上。

演出进行中应保持肃静，不要谈话，不要大声咳嗽或打哈欠，更不要打瞌睡。观看节目主人可略作介绍，以让客人自己欣赏。即席翻译声音要轻。在国外看戏，如非专场，最好事前了解节目内容，情节梗概，现场大略译几句，尽量不要说话，否则会引起周围观众不满。演出场所禁止吸烟，更不能嗑瓜子，吃零食。

节目在演出过程中不要鼓掌，不要叫好，更不要吹口哨。节目终了，报以掌声。切忌对节目表示不满或失望。除政治问题外，一般都鼓掌。观看体育比赛，要发扬优良的道德风格，尊重运动队和运动员。不起哄不吹口哨，不鼓倒掌，不喝倒彩。对运动队和运动员取得的成绩，应热烈鼓掌。

十一、进入外国人的办公室或住所的礼节

到外国人的办公室或住所，均应预先约定，通知，并按时抵达。如无人迎候，进门先按铃或敲门，经主人应允后方得进入。如无人应声，可稍等片刻后再次按铃或敲门(但按铃时间不要过长)。无人或未经主人允许，则不得擅自进入。

因急事或事先并无约定，但又须前往时，则应尽量避免在深夜打扰对方，如万不得已，非得在休息时间约见对方时，则应见到约见人后立即先致歉意，说对不起，打扰了，并说明打扰的原因。经主人允许或应主人邀请，可进入室内。尽管有时洽谈的事情所需时间很短，也应进入室内，不要站在门口进行谈话。

应邀到外国人家里拜访，作客，应按主人提议或同意的时间抵达，早到或迟到都是不礼貌的。如发生迟到的情况，应致歉意。进行拜访，一般安排在上午10时或下午4时左右。西方习惯备有小吃和饮料，客人不要拒绝，应品尝一下，接受饮料应喝掉(但实在不习惯时，也不必勉强)。不经主人邀请或没有获得主人同意，不得参观主人的庭院和住房。在主人的带领下可参观住宅，但即使是较熟悉的朋友也不要去触动除书籍，花草以外的个人物品和室内的陈设。

对主人家中的人都应问候，尤其应问候夫人(丈夫)和子女，有小孩在场，应主动与小孩握手，亲抱，表示喜欢。家中养有猫狗的，不应表示出害怕，讨厌，不要去踢它轰它。

离开时，应有礼貌得向主人告别，感谢主人的接待。　　

十二、国外禁忌

由于自然条件、历史文化、崇高信仰以及民族特性等差异，世界各国形成了各自不同的风俗习惯和禁忌，注意了解和把握这方面的常识，对于帮助出国人员正确地开展对外交往大有裨益。

数字禁忌许多西方不特别是天主教徒认为“13”这个数字是凶险的，应当尽量避开它。有些人甚至对每个月“13”日这一天也感到有些惴惴不安，他们对星期五也认为是吉利的，因此zuo西方不在“13”日(特别是星期五)，一般不举行活动。甚至门牌号码、旅馆房号、楼层号、宴会桌号、车队汽车的编号等都不用“13”这个数字，宴会也不安排在“13”日举行，更忌讳“13”人同席共餐。忌讳“13”和星期五的主要原因，据说是因为“13”曾作为出卖并使耶稣致死的犹大参加“最后晚餐”的排序数和神话中天国凶神的象征；而星期五则是耶稣被钉死在十字架上和亚当、夏娃偷吃禁果被逐出天堂的日子。如果“13”日和星期五碰巧在同一天时，这一天就被西方称为“黑色星期五”，有些人就会感到惶惶不可终日。

另外，西方人因战争死亡的恐怖，还忌讳“3”，特别是在点烟的时候，当点到第三个人时，他们往往会面呈难色，有的人甚至会婉拒。

在非洲、大多数国家认为奇数带有消极色彩；而在日本，奇数则被看做是吉祥福星的数字，对偶数却不感兴趣。在日本尽量避免“4”和“9”字，因为在日语中“4”与“死”同音，故日本的医院都没有4号病房和病床，谁也不愿意躺在“死”号病床上等死。而“9”的发音与“苦”相近，因此也忌讳之列。

海外华侨和港澳同胞中的广东籍人，也忌用“4”做标志，在遇到非说“4”不可时，就用“两双”或“两个二”来代替。

颜色禁忌不同的国家、民族对于色彩也有不同的爱好和忌讳，如日本人忌绿色，视其为不吉祥，而在欧亚一些国，绿色却受到普遍欢迎。巴西人把棕黄色看为凶丧之色。

叙利亚和巴基斯坦忌用黄色。埃及、比利时人忌蓝色，但在荷兰、挪威、瑞士、叙利亚、伊拉克等国家，蓝色则是人们十分喜爱的颜色。土耳其人喜用素色，忌用花色，认为是凶兆。

有些国家出于政治或历史的原因，对颜色的使用也有禁忌。如爱尔兰忌用红、白、蓝色组(英国国旗色)；

委内瑞拉忌用红、绿、茶、黑、白色(表示五大党)；法国、比利时忌用墨绿色，因为这是纳粹军服色，这两个国家在第二次世界大战中，都被希勒军队占领过，所以人们一见到墨绿色，普遍会流露出厌恶的情绪。