增强孩子记忆力的主要食物

　　10.辣椒。维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。生吃效果更好。 

　　11.菠菜。含丰富的维A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。 

　　12.橘类。橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛。 

　　13.菠萝。含丰富维C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神、提高记忆力的作用。 

　　14.胡萝卜。可以刺激大脑物质交换，减轻背痛的压力。 

　　15.油梨。含大量的油酸，是短期记忆的能量来源。正常人每天半个油梨即可。 丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质，可以改善记忆力和注意力。 

　　17  卷心菜：富含维生素B，能预防大脑疲劳。 

　　18  大豆：含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。 

　　19  木耳：含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。 

　　20  杏子：含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于大脑增强记忆。