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最佳的补血食物:南瓜

    来源:现代生活网      作者:未知   2010年05月07日
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  南瓜拌饭

  原料:南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油(油食品)和高汤各适量。

  做法:

  1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。

  2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。

  特点:熟烂略有咸味,适合食用。

  金光南瓜

  原料:南瓜、鲜百合、糖、香葱。

  做法:

  1、取南瓜根部一块,用快刀贴着瓜皮削掉;

  2、南瓜肉切成3毫米左右的片;

  3、将南瓜块沿盘沿摆好;

  4、鲜百合取最新鲜的部分掰成片,洗净沥干和适量白糖混合均匀;

  5、水烧开,隔水蒸10-20分钟,取出撒适量香葱花即可。

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