喝酒的目的不是把同桌灌醉，尤其是对女生，这种酒文化要不得。...<详情>

“前三杯”有什么讲究？会喝酒的都会注意，知道了帮你避免尴尬...<详情>

很多人把喝葡萄酒当成一种艺术，它已经超越了味觉这种体验，是一种可以让五大感觉器官全部参与其中的享受。喝红葡萄酒忌讳一口闷，大口干杯、喝完不知其滋味是不规范的。喝葡萄酒一定要结合人的五大感觉器官，用五觉......<详情>

绿茶、红茶是根据不同颜色分的么？还是说，用红茶树做出来的就是红茶，用绿茶树做出来的就是绿茶？为什么 black tea 翻译过来是红茶而不是黑茶？乌龙茶是什么茶？...<详情>

所谓酒文化，包括酒的酿造文化、习俗文化、饮用文化、传承文化。中国大部分白酒，都有着底蕴深厚的传承故事，从先祖艰辛创造的酿酒老字号老作坊，一步步发展壮大。这些故事为酒文化注入了一抹色彩，也让人感受到白酒......<详情>

现在真的是越来越流行喝红酒了，以前聚会都是啤酒，现在基本都是红酒。为了紧跟潮流，我下定决心苦练自己的红酒量，每晚都喝上个一两杯。酒量确实有所见长，但尴尬的事也来了，一瓶红酒我根本没办法一次喝完，又没有......<详情>

安化黑茶特点：较粗、越老、越陈、越好。安化黑茶越陈口感越好，且功能性越强的观点已被大多数茶人所接受，具有历史价值的孤品更是贵于黄金。外形独特的茶品置于厅堂具有艺术的欣赏价值，体现主人文化品位。目前收藏......<详情>

 红茶，是用适宜制做红茶的茶树新芽叶做原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺程序精制而成的。其干茶色泽和冲泡的茶汤呈现红色为主的色调，因而得名。红茶开始创制的时候称为“乌茶”。红茶......<详情>

大红袍是高山茶，产于福建省武夷山的高山上，是少见的岩茶。大红袍历史悠久，在宋代就已经是“贡茶”，至今在福建的岩石壁上还留下了“大红袍”的古代石刻。现在，大红袍依旧是“茶中之圣”“茶中状元”。...<详情>

茶之苦涩，因何而起!茶的苦涩，总是让许多饮茶门外汉感到苦恼，觉得苦涩即茶质差，其实不然！无论茶叶品质的优劣，茶的苦与涩都是茶叶与生俱来的。茶的苦与涩，我们可以分开来说。涩是一种味觉，但是它是一种只能意......<详情>

学习葡萄酒知识，从来都不是一件容易的事。毕竟世上酿酒的葡萄品种有8000种之多，一天记住一个，也够你记两年。但懂得技巧就不一样了，这里汇总了12个最常见的葡萄品种，集结成一本《葡萄品种秘诀》。不仅通俗......<详情>

葡萄酒品酒会中常有多款葡萄酒要试饮，即使每一种都品尝一口，到了最后绝对无法维持清晰的脑袋，更别说要为品尝的葡萄酒记下客观的评价。所以到最后，你必须把葡萄酒吐掉！葡萄酒的感官分析在酒停留在嘴巴之间就已经......<详情>