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  • 大红袍茶叶品鉴及冲泡

    大红袍茶叶品鉴及冲泡

    大红袍是高山茶,产于福建省武夷山的高山上,是少见的岩茶。大红袍历史悠久,在宋代就已经是“贡茶”,至今在福建的岩石壁上还留下了“大红袍”的古代石刻。现在,大红袍依旧是“茶中之圣”“茶中状元”。...<详情>
    2019/2/21 8:47:37
  • 茶之苦涩,因何而起

    茶之苦涩,因何而起

    茶之苦涩,因何而起!茶的苦涩,总是让许多饮茶门外汉感到苦恼,觉得苦涩即茶质差,其实不然!无论茶叶品质的优劣,茶的苦与涩都是茶叶与生俱来的。茶的苦与涩,我们可以分开来说。涩是一种味觉,但是它是一种只能意......<详情>
    关键字:
    2019/2/21 8:44:07
  • 葡萄品种秘诀助你秒变葡萄酒大师

    葡萄品种秘诀助你秒变葡萄酒大师

    学习葡萄酒知识,从来都不是一件容易的事。毕竟世上酿酒的葡萄品种有8000种之多,一天记住一个,也够你记两年。但懂得技巧就不一样了,这里汇总了12个最常见的葡萄品种,集结成一本《葡萄品种秘诀》。不仅通俗......<详情>
    关键字:
    2018/11/28 20:52:11
  • 在学会“品酒”之前,你得先学会“吐酒”

    在学会“品酒”之前,你得先学会“吐酒”

    葡萄酒品酒会中常有多款葡萄酒要试饮,即使每一种都品尝一口,到了最后绝对无法维持清晰的脑袋,更别说要为品尝的葡萄酒记下客观的评价。所以到最后,你必须把葡萄酒吐掉!葡萄酒的感官分析在酒停留在嘴巴之间就已经......<详情>
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    2018/11/28 16:41:38
  • 所有葡萄酒都需要醒酒吗?

    所有葡萄酒都需要醒酒吗?

    你有没有这种感受?电视剧里,只要有葡萄酒出现的场景,必有醒酒器!宝石红色的酒液在水晶醒酒器中,更显得澄清有光泽,顿时高大上了许多有木有!醒酒器除了华(zhuang)丽(bi)的外表,有哪些实质的作用?......<详情>
    关键字:
    2018/11/28 15:44:26
  • 劝酒词、拒酒词大全,满足你的各种饭局需求!

    劝酒词、拒酒词大全,满足你的各种饭局需求!

    劝酒喝酒是百姓生活的一部分。我们不仅在生活中和家人朋友喝酒,在工作中也会和领导同事喝酒,这正月里的酒局,更是只多不少。为了能增加酒桌气氛和相互关系,在劝酒时我们常说一些劝酒词来“劝说”对方来一杯。中国......<详情>
    关键字:
    2018/2/18 20:34:29
  • 盘点拍卖会上最贵的五大葡萄酒

    盘点拍卖会上最贵的五大葡萄酒

    在阿奇纽约拍卖会上(AckerMerrall&Condit),数箱2009年Liger-BelairlaRomanée,组合装1996年罗曼尼·康帝(DRC),6瓶1996年亨利·贾叶(HenriJa......<详情>
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    2013/6/4 10:19:48
  • 节日来临 葡萄酒送礼学问多

    节日来临 葡萄酒送礼学问多

    临近端午,你有想好送什么礼物给家人了吗?而无论是否有节日,我们在生活中好像总有各种需要送礼的事情。年年送,早已搜空了脑袋,不知送什么,而国内日渐流行的葡萄酒消费似乎给人们指出了一个方向。那该怎么选呢?......<详情>
    关键字:
    2013/5/29 9:13:41
  • 葡萄酒饮用礼仪社交必知

    葡萄酒饮用礼仪社交必知

    葡萄酒在社交场合随处可见,但是对于葡萄酒饮用的社交礼仪来说大家是否知道呢?下面昊樽葡萄酒小编就给大家简单的介绍一下葡萄酒的饮用礼仪!   1.饮用之前1个小时是开启瓶塞的最佳时间......<详情>
    关键字:
    2013/2/1 8:52:58
  • 葡萄酒餐桌上的全球通用礼仪

    葡萄酒餐桌上的全球通用礼仪

    有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方,如今已逐渐为国际社会所通用。葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料,所以一般都是先点菜,再根据菜的需要点酒。   按照通常的惯例,在开瓶前,应先让客人阅读酒标,确认......<详情>
    关键字:
    2012/10/10 10:22:21
  • 鸡尾酒小食攻略

    鸡尾酒小食攻略

    美国鸡尾酒鉴赏界权威人物厄思勃里,曾对鸡尾酒的酒性及特色做出过这样的阐释:“它(鸡尾酒)应该是增进食欲的滋润剂,而绝不能与之背道而驰;它既能刺激食欲,又必须能够使人兴奋,否则就没有任何意义了;它必须有...<详情>
    关键字:
    2012/9/9 16:17:36
  • 葡萄酒搭配勿忘的三大禁忌

    葡萄酒搭配勿忘的三大禁忌

    一忌与海鲜为伍 。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂,能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配...<详情>
    关键字:
    2012/5/15 9:59:01

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