安化黑茶特点：较粗、越老、越陈、越好。安化黑茶越陈口感越好，且功能性越强的观点已被大多数茶人所接受，具有历史价值的孤品更是贵于黄金。外形独特的茶品置于厅堂具有艺术的欣赏价值，体现主人文化品位。目前收藏......<详情>

 红茶，是用适宜制做红茶的茶树新芽叶做原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺程序精制而成的。其干茶色泽和冲泡的茶汤呈现红色为主的色调，因而得名。红茶开始创制的时候称为“乌茶”。红茶......<详情>

大红袍是高山茶，产于福建省武夷山的高山上，是少见的岩茶。大红袍历史悠久，在宋代就已经是“贡茶”，至今在福建的岩石壁上还留下了“大红袍”的古代石刻。现在，大红袍依旧是“茶中之圣”“茶中状元”。...<详情>

茶之苦涩，因何而起!茶的苦涩，总是让许多饮茶门外汉感到苦恼，觉得苦涩即茶质差，其实不然！无论茶叶品质的优劣，茶的苦与涩都是茶叶与生俱来的。茶的苦与涩，我们可以分开来说。涩是一种味觉，但是它是一种只能意......<详情>

学习葡萄酒知识，从来都不是一件容易的事。毕竟世上酿酒的葡萄品种有8000种之多，一天记住一个，也够你记两年。但懂得技巧就不一样了，这里汇总了12个最常见的葡萄品种，集结成一本《葡萄品种秘诀》。不仅通俗......<详情>

葡萄酒品酒会中常有多款葡萄酒要试饮，即使每一种都品尝一口，到了最后绝对无法维持清晰的脑袋，更别说要为品尝的葡萄酒记下客观的评价。所以到最后，你必须把葡萄酒吐掉！葡萄酒的感官分析在酒停留在嘴巴之间就已经......<详情>

你有没有这种感受？电视剧里，只要有葡萄酒出现的场景，必有醒酒器！宝石红色的酒液在水晶醒酒器中，更显得澄清有光泽，顿时高大上了许多有木有！醒酒器除了华（zhuang）丽(bi)的外表，有哪些实质的作用？......<详情>

劝酒喝酒是百姓生活的一部分。我们不仅在生活中和家人朋友喝酒，在工作中也会和领导同事喝酒，这正月里的酒局，更是只多不少。为了能增加酒桌气氛和相互关系，在劝酒时我们常说一些劝酒词来“劝说”对方来一杯。中国......<详情>

在阿奇纽约拍卖会上(AckerMerrall&Condit)，数箱2009年Liger-BelairlaRomanée，组合装1996年罗曼尼·康帝(DRC)，6瓶1996年亨利·贾叶(HenriJa......<详情>

临近端午，你有想好送什么礼物给家人了吗？而无论是否有节日，我们在生活中好像总有各种需要送礼的事情。年年送，早已搜空了脑袋，不知送什么，而国内日渐流行的葡萄酒消费似乎给人们指出了一个方向。那该怎么选呢？......<详情>

葡萄酒在社交场合随处可见，但是对于葡萄酒饮用的社交礼仪来说大家是否知道呢？下面昊樽葡萄酒小编就给大家简单的介绍一下葡萄酒的饮用礼仪！   1.饮用之前1个小时是开启瓶塞的最佳时间......<详情>

有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方，如今已逐渐为国际社会所通用。葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料，所以一般都是先点菜，再根据菜的需要点酒。  　按照通常的惯例，在开瓶前，应先让客人阅读酒标，确认......<详情>