你有没有这种感受？电视剧里，只要有葡萄酒出现的场景，必有醒酒器！宝石红色的酒液在水晶醒酒器中，更显得澄清有光泽，顿时高大上了许多有木有！醒酒器除了华（zhuang）丽(bi)的外表，有哪些实质的作用？......<详情>

劝酒喝酒是百姓生活的一部分。我们不仅在生活中和家人朋友喝酒，在工作中也会和领导同事喝酒，这正月里的酒局，更是只多不少。为了能增加酒桌气氛和相互关系，在劝酒时我们常说一些劝酒词来“劝说”对方来一杯。中国......<详情>

在阿奇纽约拍卖会上(AckerMerrall&Condit)，数箱2009年Liger-BelairlaRomanée，组合装1996年罗曼尼·康帝(DRC)，6瓶1996年亨利·贾叶(HenriJa......<详情>

临近端午，你有想好送什么礼物给家人了吗？而无论是否有节日，我们在生活中好像总有各种需要送礼的事情。年年送，早已搜空了脑袋，不知送什么，而国内日渐流行的葡萄酒消费似乎给人们指出了一个方向。那该怎么选呢？......<详情>

葡萄酒在社交场合随处可见，但是对于葡萄酒饮用的社交礼仪来说大家是否知道呢？下面昊樽葡萄酒小编就给大家简单的介绍一下葡萄酒的饮用礼仪！   1.饮用之前1个小时是开启瓶塞的最佳时间......<详情>

有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方，如今已逐渐为国际社会所通用。葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料，所以一般都是先点菜，再根据菜的需要点酒。  　按照通常的惯例，在开瓶前，应先让客人阅读酒标，确认......<详情>

美国鸡尾酒鉴赏界权威人物厄思勃里，曾对鸡尾酒的酒性及特色做出过这样的阐释：“它(鸡尾酒)应该是增进食欲的滋润剂，而绝不能与之背道而驰；它既能刺激食欲，又必须能够使人兴奋，否则就没有任何意义了；它必须有...<详情>

一忌与海鲜为伍 。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配...<详情>

为什么82年的拉菲能以天价之姿傲视群雄？为什么世界知名酒庄和品酒师都对年份如此看重？关于葡萄酒的年份，你知道多少？莱品酒窖首席侍酒师梁竞志先生为您解开葡萄酒年份的秘密！ 　　1、酒标上的葡萄酒年份指......<详情>

在欧洲，像苦艾酒这样的开胃酒在饭前饮用会让人胃口大开，而杜松子酒、苦味酒和药草酒通常是在饭后饮用，或者是作为美味丰盛菜肴之后的消化饮品。 　　那么在吃饭的时候喝什么酒呢？我们经常听到用葡萄酒、威......<详情>

我们经常会在一些葡萄酒的品酒会上听一些非常专业的葡萄酒品评用语，对于刚入门的初学者来说往往是听的一头雾水，以下就分析五个我们经常听到葡萄酒鉴赏专业用语。长度、深度、味道层次感、余味、典型性。...<详情>

红酒作为一种收藏品，近年逐渐受到市场人士关注。相对股票、房产的低迷，号称5年可以升值150%的红酒渐渐开始成为红酒客们追逐的对象。今年上海红酒交易中心的成立，拉开了国内红酒投资的序幕，让红酒成为像股票......<详情>