早餐吃两个鸡蛋能减肥
来源:生活与健康 作者:佚名 2009年06月11日
前不久美国实验生物学学会联合会年会上公布“早餐吃两个鸡蛋有助于减肥”的研究成果。
美国路研究人员将参加试验的超重或肥胖女生分为两组,一组在早餐中吃2个鸡蛋,另一组则吃面包圈。她们的早餐均为低脂肪饮食,而且重量与所含的热量都相等。试验持续8周之后,经过测量发现,吃鸡蛋者与不吃鸡蛋者相比,前者体重下降的幅度比后者大了65%,而且前者的腰围也减小得更多。研究人员表示,吃鸡蛋会让人更容易觉得饱,因此他们会减少随后各餐的饭量,这可能是吃鸡蛋能减肥的主要原因。由此看来,每天早餐吃上一两个鸡蛋,对希望减肥的人们来说,还是很有帮助的。
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